martes, 26 de enero de 2010

CELEBRACION DEL DIA DE LA PAZ

El Día Escolar de la No-violencia y la Paz (DENIP) fue declarado por primera vez en 1964. Surge de una iniciativa pionera, no gubernamental, independiente, y voluntaria de Educación No-violenta y Pacificadora del profesor español Llorenç Vidal. Su objetivo es la educación en y para la tolerancia, la solidaridad, la concordia, el respeto a los Derechos Humanos, la no-violencia y la paz. En este día, los colegios y centros se convierten en instrumentos de paz y entendimiento entre personas de distinta formación, raza, cultura y religión.

El mensaje básico de este día es: ’Amor universal, No-violencia y Paz. El Amor universal es mejor que el egoísmo, la No-violencia es mejor que la violencia y la Paz es mejor que la guerra’.

El DENIP fue reconocido por el Ministerio de Educación y Ciencia, mediante la Orden Ministerial del 29 de noviembre de 1976.

El día 30 de Enero se conmemora ademáxs la muerte del líder nacional y espiritual de la India, el Mahatma Gandhi, el 30 de Enero de 1948, asesinado a tiros por un fanático hinduista.

Gandhi nació en Porbandar, India, en 1869, y tras graduarse en derecho en Inglaterra, se instaló en África del sur y luchó allí contra la discriminación de que eran objeto los indios. Al volver a la India organizó la resistencia no violenta (su filosofía, de base religiosa, tenía por principio fundamental la no violencia) contra el colonialismo y la no cooperación con la administración inglesa. Trató de frenar los choques entre hindúes y musulmanes que se produjeron tras la independencia en agosto de 1947 (los colonialistas británicos impusieron como condición para retirar sus tropas, la división de la India en dos estados, India y Pakistán, uno hindú y otro musulmán). Encarcelado en numerosas ocasiones, era en 1937 el líder de un movimiento independentista capaz de movilizar o detener a millones de indios.

GASTRONOMIA GADITANA

Cádiz ofrece al visitante una amplia oferta gastronómica con una cocina autóctona fusión de las aportaciones históricas de las distintas civilizaciones que aquí se asentaron, y un perfecto aprovechamiento de los recursos naturales de la zona.

Existe constancia de la importancia en la época romana de la elaboración de salazones con productos de la mar como el atún. Desde Gades se exportó a todo el imperio un producto típicamente gaditano, el Garum, una especie de salsa elaborada a base de hierbas y restos de vísceras de pescado que causó sensación en su época. El periodo árabe aporta a la cocina la incorporación nuevas especias, el uso de harinas de legumbres y los frutos secos, o la miel entre otros productos, aunque el momento en que se empieza a configurar la gastronomía gaditana tal y como la conocemos actualmente, es la época de comercio con América, con la llegada en los barcos de un enorme surtido de alimentos desconocidos hasta el momento: tomates, pimientos, patatas, caña de azúcar, cacao nuevas especias... todo un abanico de posibilidades impensable hasta ese momento.

En la actualidad la cocina gaditana se caracteriza por el uso de productos de alta calidad como los pescados y mariscos del Golfo de Cádiz y del Estrecho. El aceite de la Sierra de Cádiz. El vino y el vinagre de Jerez, Sanlucar o Chiclana. La carne de ganadería retinta. Los embutidos y quesos de la Sierra o la pastelería tradicional. Gracias a los nuevos cultivos nuestros mejores restaurantes han incorporado a sus cocinas la huerta ecológica o productos no autóctonos que han incrementado la variedad y calidad de nuestros productos de una forma importante integrándose en los platos clásicos de nuestra cocina renovándolos.

martes, 19 de enero de 2010

PALABRAS TIPICAS DEL ANDALUZ

FRASES DEL ANDALUZ

L'arcarde comió argunos durzes armendra nel' armuerso
(El alcalde comió algunos dulces de almendra en el almuerzo)
Las cosas deven dezí se con senciyé (Las cosas deben decirse con sencillez)
La pescaera é mu menúa (La pescadera es muy menuda)
Mi mare se quexa de que no hago ná (Mi madre se queja de que no hago nada)
La reconversión industria' nos va a pone' contra la pare' (La reconversión industrial nos va a poner contra la pared)
¡Qué mal a'ḥe tiene la niña de Beḥumea (¡Qué mal ángel tiene la niña de Benjumea!)
¡Pa'ece mentira! ¡Mi'a que te lo dije! (¡Parece mentira! ¡Mira que te lo dije!)
¿Qué quie'es que te diga? (¿Qué quieres que te diga?)
Si tie'es que irte, vete ya (Si tienes que irte, vete ya)
Ira, ira como baila el nota ese (Mira, mira como baila el nota ese)
L'abuelo se puso l'abrigo largo (El abuelo se puso el abrigo largo)

Ocio en conil

CONIL, DESTINO TURÍSTICO PARA LOS NUDISTAS.


Pese a los empujes del turismo de masa y la pérdida de los paraísos perdidos, Conil mantiene todavía algunos puntos de su costa como reductos del nudismo costero andaluz.

Las principales zonas de esparcimiento nudista son lógicamente las calas que se alejan del núcleo urbano, y en particular la Cala del Aceite y las pequeñas calas de Poniente, que se encuentran al norte del municipio, una vez se pasa el cabo Roche.

Estos parajes son destinos íntimos y tranquilos aunque no vamos a esconder que en agosto pierden un poco su encanto. Son playas solitarias en las que conviven nudistas y “textiles” sin demasiados problemas y en las que la presencia de bloques de piedra y zonas de recovecos aseguran una cierta intimidad que se agradece.

Si estas calas están muy llenas o las mareas las han dejado reducidas a la mínima expresión hay otra zona fantástica para practicar el nudismo como es la playa de Castilnovo, en el extremo sur del municipio, colindando con El Palmar de Vejer. Esta playa, junto con los Bateles, son un seguro de tranquilidad e intimidad. La ausencia de construcciones cercanas y la dificultad de los accesos hacen que se pueda disfrutar de una calma inusual en otros puntos de la costa andaluza incluso en pleno mes de agosto.

En cuanto a los alrededores, se puede continuar más al sur y proseguir hasta la zona de Caños de Meca, otro punto conocido del nudismo gaditano. Tanto la playa del faro de Trafalgar como la playa de las Cortinas y sus cercanos acantilados, constituyen zonas clásicas para los amantes de la desnudez y gozan de ambientes liberales y desenfadados, con predominio del público gay.

Más al sur, la preciosa playa de Bolonia es otro remanso de paz fantástico para el nudismo, no tanto en agosto.


CONIL DE NOCHE, CARPAS DE CONIL

Conil es un centro de movida famoso en Andalucía y ofrece ocio y diversión para todas las edades.

La noche en Conil suele empezar casi de madrugada. La tarde playera a menudo se alarga y es facil que entre una cosa y otra nos den las 11 de la noche sin haber cenado.

Para ello Conil ofrece una ingente cantidad de restaurantes, marisquerías, pizzerías y bares de tapas que se concentran principalmente en las calles del casco antiguo aledañas a la Plaza de Santa Catalina y por supuesto en el Paseo marítimo.

En pleno verano hay que tener paciencia ya que los mejores sitios están llenos y hay que esperar.

Tras cerrar la cena con un helado llega el momento de las copas.

Los más jóvenes suelen concentrarse en la playa. Cientos de personas se reunen y toman copas en uno de los botellones más multitudinarios que se puede ver. Sin embargo el ambiente es muy bueno y relativamente tranquilo.

Después se suele continuar con la ruta de bares. Hay muchísimos donde elegir. El más conocido es La Luna, un típico patio andaluz, bastante grande, con muy buen ambiente y con música house muy comercial.

Cuando los bares cierran (en torno a las 4 de la mañana) se puede seguir la noche en alguna de las discotecas del pueblo como Icaro o dirigirse a las famosas carpas de Conil, junto a la playa de los Bateles. Están muy bien montadas, son muy espaciosas, la decoración tiene un toque exótico y la música variadita. Si te atreves a coger el coche a esas horas la oferta se amplia a varias discotecas cercanas como el Oceano y el Ohju, de camino a Caños de Meca.

En definitiva una oferta muy variada, apta para todas las edades y en las que la buena comida y la buena música están aseguradas.

martes, 12 de enero de 2010

CONIL DE LA FRONTERA


LOCALIZACION
Conil está situado sobre un llano costero al suroeste de la provincia de Cádiz, bañado por el Océano Atlántico. Dista de la capital unos 43 kilómetros. En su situación más oriental domina el llano, siendo su parte más occidental acantilados entre los que destaca el de Roche. Forma parte de la comarca de La Janda.
Conil limita con la ciudad de Chiclana de la Frontera al norte y con Vejer de la Frontera al este y al sur. Al oeste limita con el Océano Atlántico.

HISTORIA

Aunque ya se constata presencia humana en tiempos prehistóricos, la localidad de Conil fue fundada en tiempos de los fenicios, que se aprovecharon de las salidas al mar de la zona, creando allí sus almadrabas y pesquerías. Ya en tiempos de los romanos adquirió esplendor y grandeza al formar parte de la Vía Hercúlea y unir las ciudades de Málaga y Cádiz. Tras la caída del Imperio romano, Conil fue saqueada por los visigodos, los bizantinos y los vándalos hasta que con la llegada de los musulmanes, en el 711, tuvo que unirse a la Cora de Sidonia.

No se vuelven a tener importantes noticias del municipio hasta 1265, año en el que el término municipal, debido a las victorias cristianas de la Reconquista, renombra al pueblo, añadiéndole el topónimo de "de la frontera", como hiciera con otras poblaciones como Chiclana, Jerez o Arcos, debido a que las poblaciones formaban parte de la frontera que separaba los territorios musulmanes de los cristianos. En 1299, el rey Fernando IV concede a Alonso Pérez de GuzmánTorre de Guzmán, debido a la torre que, para defender la ciudad en caso de ataque, construyeron bajo su nombre. la entonces aldea conileña para que la repoblara y fortaleciera, colaborando en su nuevo auge. Fue en estos tiempos cuando el pueblo pasó a llamarse

A pesar de las epidemias de peste y otras enfermedades que sufrió el pueblo en los años posteriores, las almadrabas servían a los habitantes como base de su economía. A comienzos del siglo XVI, la vida del pueblo se ve interrumpida por las disputas que se producen entre dos nobles familias tremendamente importantes de la zona: la de los Guzmán y la de los Ponce de León. Junto a esto, las disputas entre los nobles y los aldeanos empeoran la situación de la zona, ya que parecían a estos segundos pésimas las condiciones económicas a las que se veían obligados a vivir. Tras todos estos problemas, las décadas posteriores fueron dando sus frutos ya que la población y la producción de las almadrabas comenzaron a subir.

Fue el siglo XVII el siglo de oro de la población, ya que se convirtió en enclave económico de los alrededores. Ya en el siglo XVIII, las almadrabas comienzan a decaer, aunque no por ello la economía, que comienza a sostenerse gracias a la agricultura y la ganadería. A mediados de este siglo, una serie de disputas debida a la presión fiscal a la que los propietarios de tierras y los aldeanos vuelve a turbar la paz de Conil. Estos problemas tanto de territorios como de dinero son los que hacen caer la popularidad del pueblo en picado, a lo que se sumó la ocupación napoleónica de principios del siglo XIX. El pueblo, que por aquellos entonces tenía un sentimiento antiseñorial, creó al Síndico Personero, una especie de defensor del pueblo gracias al cual los municipios de la zona pudieron enfrentarse a los señores propietarios de las tierras. Durante el siglo XX, el turismo, en muchísima menor medida que la actual, comienza a hacer mella en la localidad, debido a que familias sevillanas comienzan a marchar de veraneo por esta zona a darse baños de aguas medicinales. Desde los años 60, Conil ha tenido un auge turístico debido al cual este es el sector por el cual se ha sustentado el pueblo en estos últimos años.